Warlei Luiz de Oliveira 

Ingredientes:

- 1 xícara de tapioca;

- 600 ml de água;

- 6 xícaras de leite em pó;

- 6 colheres de açúcar;

- 200 gramas de leite de côco.

Modo de Preparo:

- Dissolva o leite em pó na água com açúcar;

- Feito isso, coloque a xícara de tapioca misturando bem;

- A seguir deixe descansar por meia hora;

- Leve ao fogo por 15 minutos acrescentando o leite de côco.

- Sirva bem quente ou frio.

OBS: Pode ser servido com raspa de limão ou côco ralado.