Sueli de Fátima Lucindo

Ingredientes:

- 2 kg de mandioca;

- 4 kg de rabada;

- 1 lata de creme de leite, milho verde, azeitona;

- Ervilha a gosto do cliente;

- Salsinha, tomate, pimentão, cebolinha a gosto também.

Modo de Preparo:

- Cozinhe a mandioca e a rabada;

- Bata parte da mandioca no liquidificador e o restante corte em cubinhos;

- Misturar todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até formar um caldo bem grosso. Sirva quente.