Ângela Rodrigues Wenceslau

Ingredientes:

- 1 kg de mandioca;

- 250 gramas de calabresa picada;

- 200 gramas de queijo catupiri;

- Salsinha, cebolinha e condimentos a gosto.

Modo de Preparo:

- Misturar a mandioca com os outros ingredientes (exceto o catupiri);

- Na hora de modelar, deixar uma pequena abertura para acrescentar o catupiri;

- Fritar para servir.