Délcia Fátima M. Lucindo 

Ingredientes:

- 2 xícaras de mandioca cozida;

- 1/2 kg de lombo suíno;

- 1 copo de leite;

- 300 gramas de castanha;

- 2 copos de farinha de trigo;

- Cheiro verde e condimentos a gosto.

Modo de Preparo:

- Leve ao forno o lombo cozido e desfiado;

- Coloque a mandioca cozida e triturada no leite até dar o ponto com a farinha de trigo;

- Depois da massa pronta, acrescente o cheiro verde e a pimenta.